Die wirtschaft.am markt ist das erste Haubenlokal auf einem Markt mitten in Wien und setzt neue Maßstäbe in der kulinarischen Szene der Stadt. Aus zwei Marktständen entstand mit viel Herzblut und Liebe zum Detail ein einzigartiges Restaurant, in dem Heidi Ratzinger moderne Wiener Küche auf innovative Weise mit traditionellen Gerichten vereint.